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Stress tolerance and metabolism profiling of selected functional probiotic strains
选定的功能性益生菌菌株的应激耐受性和代谢谱
相关领域
益生菌 仿形(计算机编程) 新陈代谢 化学 生物 生物化学 细菌 遗传学 计算机科学 操作系统
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.105919 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Shing Ching Khoo; Kah Wei Chin; Tai Zhi Ting; Vijitra Luang‐In; John Chi‐Wei Lan; et al
出版日期:2025-01-14
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oo看文献 在 2025-12-04 14:33:55 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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