Polysaccharide-based Janus materials: classification, multiscale structure, and applications in the food industry - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Polysaccharide-based Janus materials: classification, multiscale structure, and applications in the food industry
网址	https://doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2025.145946
DOI	10.1016/J.FOODCHEM.2025.145946 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Erpeng Chao; Jieying Li; Liuping Fan 出版日期：2025
求助人	YANG 在 2026-02-06 17:01:54 发布自陕西，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: nihao完成签到，获得积分10

1秒前; BowieHuang上传了应助文件

1秒前; pluto上传了应助文件

1秒前; 阿凉发布了新的文献求助10

2秒前; chen发布了新的文献求助10

2秒前; 我是老大的应助被任寒松采纳，获得10

3秒前; 可爱的函函上传了应助文件

3秒前; 田様的应助被dingyanxia采纳，获得10

4秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

4秒前; Lainey完成签到，获得积分10

4秒前; CodeCraft上传了应助文件

5秒前; 辛勤饼干完成签到，获得积分10

6秒前; 怕黑的翠绿完成签到，获得积分10

6秒前; 大模型上传了应助文件

7秒前; NexusExplorer的应助被chen采纳，获得10

7秒前; 传奇3上传了应助文件

8秒前; 和谐的阁发布了新的文献求助10

8秒前; 怕黑的翠绿发布了新的文献求助10

9秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

11秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

11秒前; longer发布了新的文献求助10

12秒前; 叽里咕噜发布了新的文献求助10

12秒前; 量子星尘发布了新的文献求助50

16秒前; mia完成签到，获得积分10

16秒前; FashionBoy的应助被瓜小采纳，获得10

16秒前; 搜集达人的应助被半夏采纳，获得10

16秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

16秒前; 酷波er上传了应助文件

17秒前; Lucas上传了应助文件

17秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

17秒前; Keep发布了新的文献求助10

17秒前; CipherSage上传了应助文件

17秒前; Biyn完成签到，获得积分20

18秒前; 烟花上传了应助文件

18秒前; Biyn发布了新的文献求助10

21秒前; dacre发布了新的文献求助10

22秒前; 丹丹发布了新的文献求助10

22秒前; 今后的应助被梁璇采纳，获得10

23秒前; 狂野吐司发布了新的文献求助10

24秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

26秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Encyclopedia of Quaternary Science Reference Third edition 6000; Encyclopedia of Forensic and Legal Medicine Third Edition 5000; Introduction to strong mixing conditions volume 1-3 5000; Aerospace Engineering Education During the First Century of Flight 3000; Agyptische Geschichte der 21.30. Dynastie 3000; Les Mantodea de guyane 2000

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5785469; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 5687957; 关于积分的说明 15467600; 捐赠科研通 4914566; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2645270; 邀请新用户注册赠送积分活动 1593065; 关于科研通互助平台的介绍 1547398

今日热心研友

专注的问寒

沉默的倔驴

殷勤的紫槐

闪闪的诗珊

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通