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Influence of native cellulose, microcrystalline cellulose and soluble cellodextrin on inhibition of starch digestibility
天然纤维素、微晶纤维素和可溶性纤维糊精对淀粉消化率抑制的影响
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2023.137521 doi
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周文瑶 在 2025-07-29 09:03:42 发布自江西,悬赏 10 积分
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