Towards Intelligent Food Safety: Machine Learning Approaches for Aflatoxin Detection and Risk Prediction

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标题	Towards Intelligent Food Safety: Machine Learning Approaches for Aflatoxin Detection and Risk Prediction 走向智能食品安全：黄曲霉毒素检测和风险预测的机器学习方法相关领域黄曲霉毒素食品安全计算机科学人工智能机器学习风险分析（工程）食品科学化学业务
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105055
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105055 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Mayuri Tushar Deshmukh; P. R. Wankhede; Nitin Chakole; Pawan Kale; Mahendra R. Jadhav; et al 出版日期：2025-04-28
求助人	jsl 在 2025-10-25 09:19:28 发布自河北，悬赏 10 积分
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