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标题
Nutrient consumption patterns of Lactobacillus plantarum and their application in suancai
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109317
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109317 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Ao Zhang; Zongcai Zhang; Kenan Zhang; Xin Liu; Xue Lin; et al
出版日期：2021
求助人
谷粱 在 2026-06-02 16:35:37 发布自四川，悬赏 10 积分
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