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 Promoting low-temperature lager beer production by redox potential-controlled fermentation 相关领域
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期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Zhenyu Huang; Hua Yin; Sen Liu; Jia-Jie Zhang; Cui Zhang; et al 出版日期：2026-02-12 |
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(2025-6-4)
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