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 Biosynthesis of vanillin from vanillyl alcohol by recombinant Escherichia coli cells expressing 5-hydroxymethylfurfural oxidase 表达5-羟甲基糠醛氧化酶的重组大肠杆菌从香兰醇合成香兰素
相关领域
香兰素
化学
生物转化
产量（工程）
愈创木酚
大肠杆菌
代谢工程
生物催化
基质（水族馆）
酒
发酵
酶
食品科学
生物化学
催化作用
生物
反应机理
材料科学
冶金
基因
生态学
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期刊：Industrial Crops and Products 作者：Shun-Ju Cai; Jia-Chun Lin; Min-Yu Wang; Xiao‐Jun Ji; Zhigang Zhang 出版日期：2023-11-01 |
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