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Technological refinement of Mexican aro cheese production: Effects on yield, microbiological quality, and storage stability 相关领域
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期刊:International Dairy Journal 作者:Judith Jaimez-Ordaz; Yuridia Hernández-Serna; Luis Guillermo González-Olivares; Jesús Guadalupe Pérez-Flores; Laura García-Curiel; et al 出版日期:2026-07-01 |
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