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标题
Antibacterial electrospun zein nanofibrous web encapsulating thymol/cyclodextrin-inclusion complex for food packaging
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.04.095
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.04.095 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Zeynep Aytac; Semran Ipek; Engin Durgun; Turgay Tekinay; Tamer Uyar
出版日期：2017-10-01
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瘦瘦听云 在 2026-09-11 14:38:24 发布自河南，悬赏 10 积分
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