The role of S-layer in adhesive and immunomodulating properties of probiotic starter culture Lactobacillus brevis D6 isolated from artisanal smoked fresh cheese

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标题	The role of S-layer in adhesive and immunomodulating properties of probiotic starter culture Lactobacillus brevis D6 isolated from artisanal smoked fresh cheese
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364381...
DOI	10.1016/j.lwt.2016.02.013 doi
其它	期刊：Lwt - Food Science and Technology 作者：Ksenija Uroić; Jasna Novak; U. Hynönen; T. Pietilä; Andreja Leboš Pavunc; et al 出版日期：2016-06-01
求助人	小绵羊在 2026-08-07 11:02:33 发布自河南，悬赏 10 积分
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