| 标题 |
Application of Polymer Science to Properties of Gluten |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Journal of Cereal Science 作者:H. Singh; F. MacRitchie 出版日期:2002-09-18 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)