Preparation and optimisation of liposome‐in‐alginate beads containing oyster hydrolysate for sustained release

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标题	Preparation and optimisation of liposome‐in‐alginate beads containing oyster hydrolysate for sustained release
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.13207
DOI	10.1111/ijfs.13207 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Cheng-Liang Xie; Su-Seon Lee; S. Choung; S. Kang; Y. Choi 出版日期：2016-07-01
求助人	小孙在 2026-07-15 00:42:52 发布自广东，悬赏 10 积分
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