发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
已完结
  • 文献求助详情
标题
Sensory evaluation of plant-based cheese: a systematic review with a focus on texture and mouthfeel
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2025.2531220
DOI
10.1080/10408398.2025.2531220 doi
其它 期刊：Critical reviews in food science and nutrition
作者：Christina J. Birke Rune; M. Clausen; D. Giacalone
出版日期：2025-07-15
求助人
dundun 在 2026-09-14 21:21:10 发布自上海，悬赏 30 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
科研通AI6.4的应助被傲娇香氛采纳，获得10
1秒前
华仔的应助被帅气之双采纳，获得10
2秒前
tjzbw发布了新的文献求助10
3秒前
李健的小迷弟的应助被惜灵采纳，获得10
3秒前
3秒前
Hayat的应助被风轩轩采纳，获得30
3秒前
白石人家的应助被风轩轩采纳，获得10
3秒前
白石人家的应助被风轩轩采纳，获得10
4秒前
传奇3的应助被风轩轩采纳，获得10
4秒前
研友_VZG7GZ的应助被风轩轩采纳，获得10
4秒前
科研通AI6.2的应助被风轩轩采纳，获得10
4秒前
领导范儿的应助被风轩轩采纳，获得30
5秒前
orixero的应助被风轩轩采纳，获得10
5秒前
天天快乐的应助被06采纳，获得30
5秒前
笑笑发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
7秒前
Correna的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
Ava的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
DW的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
9秒前
9秒前
9秒前
科研通AI2S的应助被小饶采纳，获得10
9秒前
CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
Frank完成签到，获得积分10
13秒前
13秒前
英俊的铭的应助被风轩轩采纳，获得10
15秒前
科研通AI6.2的应助被风轩轩采纳，获得10
15秒前
无辜板栗发布了新的文献求助10
15秒前
科研通AI6.4的应助被风轩轩采纳，获得10
15秒前
科研通AI6.2的应助被风轩轩采纳，获得10
15秒前
酷波er的应助被风轩轩采纳，获得10
15秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Principles of town planning: translating concepts to applications 1000
Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives 800
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception 700
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7738383
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9287511
关于积分的说明 20183613
捐赠科研通 7316252
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3305861
关于科研通互助平台的介绍 2458182
邀请新用户注册赠送积分活动 2315722
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通