Impact of elderly gastrointestinal alterations on gastric emptying and enzymatic hydrolysis of skim milk: An in vitro study using a dynamic stomach system

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标题	Impact of elderly gastrointestinal alterations on gastric emptying and enzymatic hydrolysis of skim milk: An in vitro study using a dynamic stomach system
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134365
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.134365 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ping Zhang; Shahid Iqbal; Renpan Deng; Xu Duan; Huaxin Han; et al 出版日期：2022-09-21
求助人	韩琳在 2026-07-13 20:26:17 发布自河南，悬赏 10 积分
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