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 Integrative analysis of the transcriptome and starch/sugar content revealed changes in starch and sugar metabolism in durian (Durio zibethinus L.) fruit ripening 相关领域
糖
淀粉
成熟
食品科学
还原糖
化学
植物
生物
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期刊：Food Bioscience 作者：Lalida Sangpong; Nithiwat Suntichaikamolkul; Poorichaya Singcha; Karan Wangpaiboon; Gholamreza Khaksar; et al 出版日期：2025-06-10 |
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(2025-6-4)
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