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  Ganoderma lucidum driven fermentation of Rosa roxburghii pomace: Effects on noodle physicochemical properties, digestion, and gut microbiota 相关领域
食品科学
渣
肠道菌群
消化（炼金术）
灵芝
发酵
西藏长叶松
化学
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传统医学
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生物化学
医学
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Mingzhu Liu; Kai Yan; Shan Yu; Fuyao Tan; Wenkang Hu; et al 出版日期：2024-11-17 |
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