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Exploring the impact of lactic acid bacteria on the biocontrol of toxigenic Fusarium spp. and their main mycotoxins
相关领域
肠系膜明串珠菌 真菌毒素 生物 镰刀菌 镰刀菌 食品科学 乳酸 尖孢镰刀菌 琼脂 细菌 青霉属 微生物学 植物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2022.110054
AI链接 nih.gov handle.netdoi.org
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2022.110054 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Eva M. Mateo; Andrea Tarazona; Rosa Aznar; Fernando Mateo
出版日期：2022-12-10
求助人
东东 在 2026-01-18 15:19:00 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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