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 Exploring the impact of lactic acid bacteria on the biocontrol of toxigenic Fusarium spp. and their main mycotoxins 相关领域
肠系膜明串珠菌
真菌毒素
生物
镰刀菌
镰刀菌
食品科学
乳酸
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细菌
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Eva M. Mateo; Andrea Tarazona; Rosa Aznar; Fernando Mateo 出版日期：2022-12-10 |
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