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 Enhancement of the organic acid content and antioxidant capacity of yellow whey through fermentation with Lacticaseibacillus casei YQ336 相关领域
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期刊：World Journal of Microbiology and Biotechnology 作者：Zhenning Qian; Yiming Li; Zina Hao; Zhenjie Zheng; Huixin Yang; et al 出版日期：2023-12-26 |
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