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标题
Fabrication of three-dimensional printable oleogel-in-water emulsion gels for dysphagia and oral delivery of astaxanthin
用于吞咽困难和口服虾青素的三维可打印水包油凝胶乳液凝胶的制备
相关领域
虾青素 乳状液 吞咽困难 制作 化学工程 食品科学 材料科学 化学 食物运送 纳米技术 医学 有机化学 业务 外科 类胡萝卜素 替代医学 病理 营销 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145865 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Haitao Wang; Yuanda Sun; Yitong Hou; Mingqian Tan
出版日期:2025-08-01
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loogn7 在 2025-12-04 17:19:52 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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