| 标题 |
[高分]
Bacteriocins from lactic acid bacteria: strategies for the bioprotection of dairy foods |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Frontiers in Food Science and Technology 作者:Silvina Alicia Pujato; Diego Javier Mercanti; Mariángeles Briggiler Marcó; María Luján Capra; Andrea Quiberoni; Daniela Marta Guglielmotti 出版日期:2024 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)