Commercial Levels of Chymosin Production by Aspergillus

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标题	Commercial Levels of Chymosin Production by Aspergillus 曲霉生产凝乳酶的商业水平相关领域凝乳酶 awamori曲霉曲霉黑曲霉化学微生物学生物化学酶食品科学生物
网址	https://doi.org/10.1038/nbt1091-976
DOI	10.1038/nbt1091-976 doi
其它	期刊：Bio/Technology 作者：Nigel Dunn-Coleman; Peggy Bloebaum; Randy M. Berka; Elizabeth A. Bodie; Nancy Robinson; et al 出版日期：1991-10-01
求助人	jin 在 2025-11-17 06:21:16 发布自江苏，悬赏 10 积分
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