Effect of Flammulina velutipes polysaccharidees on the quality and digestibility of fresh wet rice noodles: A study perspective from physicochemical and postprandial glucose homeostasis in vivo - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Effect of Flammulina velutipes polysaccharidees on the quality and digestibility of fresh wet rice noodles: A study perspective from physicochemical and postprandial glucose homeostasis in vivo 金针菇多糖对鲜湿米粉品质和消化率的影响：体内理化和餐后葡萄糖稳态的研究视角相关领域小火焰菌属食品科学餐后化学葡萄糖稳态生物生物技术胰岛素蘑菇胰岛素抵抗
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144335
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144335 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Tingting Bu; Xiao Kong; Yuting Ren; Zhiguo Zhang; Weiwei Hu; et al 出版日期：2025-04-19
求助人	恃6 在 2025-12-15 15:30:29 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 天天快乐上传了应助文件

刚刚; JamesPei的应助被王十一采纳，获得10

1秒前; CodeCraft上传了应助文件

1秒前; 清脆野狼发布了新的文献求助10

2秒前; Hello的应助被Z.采纳，获得10

2秒前; 凡雁完成签到，获得积分10

3秒前; 大卉卉发布了新的文献求助10

3秒前; 酷波er上传了应助文件

3秒前; 笑点低的不发布了新的文献求助10

4秒前; 李健的粉丝团团长的应助被否定式采纳，获得10

4秒前; 端庄的蜡烛发布了新的文献求助10

4秒前; Galaxee发布了新的文献求助10

4秒前; 子车茗上传了应助文件

5秒前; 花落时相遇发布了新的文献求助10

5秒前; 西柚柚又柚完成签到，获得积分10

6秒前; 隐形的笑白完成签到，获得积分10

6秒前; 科目三上传了应助文件

6秒前; 科研通AI2S的应助被余健采纳，获得10

6秒前; Akim上传了应助文件

6秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

7秒前; NY发布了新的文献求助10

8秒前; 传奇3的应助被wyby采纳，获得10

8秒前; 恪礼完成签到，获得积分20

9秒前; runzhi发布了新的文献求助10

9秒前; 专注香菇发布了新的文献求助30

9秒前; 蛮王完成签到，获得积分20

10秒前; 我是老大的应助被12346采纳，获得10

10秒前; 李健上传了应助文件

10秒前; 打打上传了应助文件

11秒前; 端庄的吐司完成签到，获得积分10

11秒前; wenff发布了新的文献求助10

11秒前; 自觉翠安上传了应助文件

11秒前; 酷酷的酷酷发布了新的文献求助10

11秒前; 默默冬瓜发布了新的文献求助10

11秒前; 自信彩虹完成签到，获得积分10

12秒前; 田様的应助被胡芜湖采纳，获得10

12秒前; 无极微光上传了应助文件

13秒前; 谢增发布了新的文献求助10

14秒前; 老迟到的友桃发布了新的文献求助10

14秒前; 晨月发布了新的文献求助10

14秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Iron toxicity and hematopoietic cell transplantation: do we understand why iron affects transplant outcome? 1500; List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1001; EEG in Childhood Epilepsy: Initial Presentation & Long-Term Follow-Up 500; Latent Class and Latent Transition Analysis: With Applications in the Social, Behavioral, and Health Sciences 500; On the application of advanced modeling tools to the SLB analysis in NuScale. Part I: TRACE/PARCS, TRACE/PANTHER and ATHLET/DYN3D 500; L-Arginine Encapsulated Mesoporous MCM-41 Nanoparticles: A Study on In Vitro Release as Well as Kinetics 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5473178; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4575418; 关于积分的说明 14352529; 捐赠科研通 4502905; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2467377; 邀请新用户注册赠送积分活动 1455298; 关于科研通互助平台的介绍 1429322

今日热心研友

蚊蚊爱读书

好运偏爱的那个男的

毛毛的家长

昏睡的蟠桃

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通