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标题
Development and characterization of CMCS/gelatin based humidity-responsive hydrogel pads with thyme essential oil release for blueberry preservation
用于蓝莓保鲜的CMCS/明胶基百里香精油释放湿敏水凝胶垫的研制与表征
相关领域
明胶 精油 化学 食品科学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.145433
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.145433 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Songye Shi; Ben Niu; Huizhi Chen; Weijie Wu; Chaoyi Shen; et al
出版日期：2025-06-01
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yyy 在 2025-11-28 15:57:34 发布自江苏，悬赏 10 积分
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