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 Arginine-Containing Peptides Derived from Walnut Protein Against Cognitive and Memory Impairment in Scopolamine-Induced Zebrafish: Design, Release, and Neuroprotection 相关领域
神经保护
水解物
生物化学
肽
化学
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药理学
酶
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生物
水解
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuguang Wang; Guowan Su; Jiangping Fan; Zhichao Xiao; Lin Zheng; et al 出版日期：2022-09-13 |
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