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标题
Effect of egg white peptides‑selenium chelate against APAP-induced damage in HepG2 cells and C. elegans via Nrf2 signaling
相关领域
蛋清 螯合作用 化学 活性氧 抗氧化剂 谷胱甘肽 秀丽隐杆线虫 生物化学 药理学 生物 基因 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145543 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yuwei Wu; Yiqiao Pei; Wenjie Wang; S. X. Du; F. Shang; et al
出版日期:2025-07-15
求助人
Lynn 在 2026-03-23 21:24:17 发布自湖北,悬赏 10 积分
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