Effects of temperature, patty thickness and fat content on the production of mutagens in fried ground beef

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标题	Effects of temperature, patty thickness and fat content on the production of mutagens in fried ground beef
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/027869...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	lll 在 2026-03-10 18:52:05 发布自山东，悬赏 10 积分
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