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 Isolation, Characterization and Liposome-Mediated Encapsulation of Potential Probiotic Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Products 相关领域
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期刊：Current Microbiology 作者：Benay Çolak; Dilan Barut Yavaş; Belma Nural Yaman; Özlem Erdal Altıntaş; Ahmet Çabuk; et al 出版日期：2026-02-19 |
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