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标题
Metabolomic analysis in food science: a review
相关领域
代谢组学 判别式 数据科学 生物技术 计算生物学 计算机科学 生物 生物信息学 人工智能
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2009.07.002 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Juan M. Cevallos‐Cevallos; José I. Reyes‐De‐Corcuera; Edgardo Etxeberria; Michelle D. Danyluk; Gary E. Rodrick
出版日期:2009-07-19
求助人
顺心醉柳 在 2026-03-18 10:24:18 发布自吉林,悬赏 10 积分
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