Co-assembly of binary oppositely charged nanofibrils into a multifunctional hydrogel coating for perishable fruits preservation

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标题	Co-assembly of binary oppositely charged nanofibrils into a multifunctional hydrogel coating for perishable fruits preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2025.105837 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Ruiqi Zeng; Zhe Liu; Zhilin Jiang; Chen Xiao; Yong Zuo; Jiayuan Zhao 出版日期：2025-01-05
求助人	尧肙在 2026-03-25 21:37:01 发布自中国，悬赏 10 积分
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