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 Mediterranean diet: The role of long-chain ω-3 fatty acids in fish; polyphenols in fruits, vegetables, cereals, coffee, tea, cacao and wine; probiotics and vitamins in prevention of stroke, age-related cognitive decline, and Alzheimer disease 地中海饮食：长链ω-3脂肪酸在鱼类中的作用；水果、蔬菜、谷物、咖啡、茶、可可和葡萄酒中的多酚；益生菌和维生素预防中风、与年龄相关的认知能力下降和阿尔茨海默病
相关领域
地中海饮食法
α-亚麻酸
六烯酸
食品科学
认知功能衰退
鱼油
多不饱和脂肪酸
医学
人口
亚油酸
生物
脂肪酸
疾病
痴呆
环境卫生
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内科学
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鱼
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期刊：Revue Neurologique 作者：Gustavo C. Román; Richard E. Jackson; Rajan Gadhia; Andrew Roman; J. Reis 出版日期：2019-09-11 |
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