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标题
Effect of Microwave Heat Treatment for Resistant Starch Levels and Prebiotic Properties of High Carbohydrate Foods: Meta-Analysis Study
微波热处理对高碳水化合物食品抗性淀粉水平和益生元特性的影响：荟萃分析研究
相关领域
益生元 淀粉 碳水化合物 抗性淀粉 食品科学 微波食品加热 荟萃分析 置信区间 化学 医学 生物化学 内科学 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.12982/cmujns.2022.032
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.12982/cmujns.2022.032 doi
其它 期刊：Chiang Mai University Journal of Natural Sciences
作者：Muhammad Isra; Dimas Andrianto; R. Haryo Bimo Setiarto
出版日期：2022-04-01
求助人
hahaha123213123 在 2025-08-04 22:20:02 发布自重庆，悬赏 10 积分
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