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A Survey of Machine Learning Techniques in Flavor Prediction and Analysis
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风味 鲜味 机器学习 人工智能 计算机科学 品味 Boosting(机器学习) 支持向量机 深度学习 感觉系统 辛辣 代表(政治) 计算模型 预测建模 甜蜜 标杆管理 维数(图论) 降维 光学(聚焦) 外部数据表示 鉴定(生物学) 学习迁移 实验数据 可转让性
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105339 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Ikechukwu Osinomumu; Umesh K. Reddy; Gianfranco Doretto; Donald Adjeroh
出版日期:2025-10-01
求助人
伊丽莎白古井 在 2025-10-22 21:49:52 发布自中国,悬赏 10 积分
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