SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
A survey of machine learning techniques in flavor prediction and analysis
风味
鲜味
机器学习
人工智能
计算机科学
品味
Boosting（机器学习）
支持向量机
深度学习
感觉系统
辛辣
代表（政治）
计算模型
预测建模
甜蜜
标杆管理
维数（图论）
降维
光学（聚焦）
外部数据表示
鉴定（生物学）
学习迁移
实验数据
可转让性
作者
Ikechukwu Osinomumu,
Umesh K. Reddy,
Gianfranco Doretto,
Donald Adjeroh
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2025-10-10
卷期号：166: 105339-105339
被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105339
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
小马甲
上传了
应助文件
1秒前
xuxu
发布了新的
文献求助
10
1秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
1秒前
斯文败类
上传了
应助文件
1秒前
Azyyyy
发布了新的
文献求助
10
2秒前
Akim
的
应助
被
析界成微
采纳，获得
10
2秒前
小椰子
完成签到，获得积分
10
3秒前
Catherine
发布了新的
文献求助
30
4秒前
难过的谷芹
关闭了
难过的谷芹
的
文献求助
4秒前
123
发布了新的
文献求助
10
4秒前
无语的手机
发布了新的
文献求助
10
5秒前
科研通AI2S
的
应助
被
迷路又菱
采纳，获得
10
5秒前
zoeky
发布了新的
文献求助
10
6秒前
李健
的
应助
被
zhj
采纳，获得
10
6秒前
大个
上传了
应助文件
7秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
7秒前
yff
完成签到
，获得积分
10
7秒前
咔咔
的
应助
被
chloe777
采纳，获得
30
7秒前
老实大炮
完成签到，获得积分
10
8秒前
molihuakai
的
应助
被
细心的连虎
采纳，获得
10
8秒前
不愧是我
发布了新的
文献求助
10
8秒前
彭于晏
上传了
应助文件
9秒前
Akim
上传了
应助文件
10秒前
FashionBoy
的
应助
被
fff
采纳，获得
10
10秒前
刘婷娜
完成签到，获得积分
10
11秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
12秒前
gnufgg
完成签到，获得积分
10
13秒前
张先生
发布了新的
文献求助
10
13秒前
脑洞疼
的
应助
被
糖卜里卜
采纳，获得
10
13秒前
winner
发布了新的
文献求助
10
13秒前
刘婷娜
发布了新的
文献求助
10
15秒前
析界成微
发布了新的
文献求助
10
15秒前
你嵙这个期刊没买
的
应助
被
藤藤菜
采纳，获得
30
15秒前
传奇3
上传了
应助文件
16秒前
Jasper
的
应助
被
winston
采纳，获得
10
17秒前
小二郎
上传了
应助文件
18秒前
Owen
的
应助
被
七慕凉
采纳，获得
10
20秒前
SGQT
完成签到，获得积分
10
20秒前
大葱鸭
发布了新的
文献求助
10
20秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
20秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Römisch-Germanische Forschungen
1000
The Oxford Handbook of Digital Classical Studies
550
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art
520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide
500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7618047
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9193289
关于积分的说明
19703470
捐赠科研通
7190486
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3272095
关于科研通互助平台的介绍
2434881
邀请新用户注册赠送积分活动
2267339
今日热心研友
张欢馨
607
6830
Nole
510
5310
东方元语
311
5190
yjh123
156
6301
cdercder
419
2990
xing_xing
181
3870
OK
4480
woshi123
128
2910
行走的荷尔蒙
86
2620
1104481279
175
1230
科研狗
57
2090
ddd
144
1170
ming2026
151
1040
aajhajkahna
123
1280
Kao
140
1040
殷勤的紫槐
2300
pluto
78
1210
天晴
90
950
dde
184
乐空思
1680
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
张欢馨
Nole
东方元语
yjh123
cdercder
xing_xing
OK
woshi123
行走的荷尔蒙
1104481279
科研狗
ddd
ming2026
aajhajkahna
Kao
殷勤的紫槐
pluto
天晴
dde
乐空思
皖公网安备34019202002308
