Biosynthesis of orchid-like volatile methyl jasmonate in tea (Camellia sinensis) leaves in response to multiple stresses during the shaking process of oolong tea

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标题	Biosynthesis of orchid-like volatile methyl jasmonate in tea (Camellia sinensis) leaves in response to multiple stresses during the shaking process of oolong tea
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI	10.1016/j.lwt.2021.111184 doi
其它	期刊：Lwt - Food Science and Technology 作者：Yingying Feng; Jingming Wang; Yi-Fan Zhao; Meng-Ting Zhang; Zixiang Zhou; et al 出版日期：2021-05-01
求助人	wangxiao 在 2026-09-27 22:18:01 发布自湖南，悬赏 10 积分
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