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标题
Which Impact for β-Damascenone on Red Wines Aroma?
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DOI
10.1021/jf070120r doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Bénédicte Pineau; Jean‐Christophe Barbe; Cornelis van Leeuwen; Denis Dubourdieu
出版日期:2007-04-21
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