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Two Novel Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) Inhibitory and ACE2 Upregulating Peptides from the Hydrolysate of Pumpkin (Cucurbita moschata) Seed Meal 南瓜籽粕水解产物中两种新的血管紧张素转换酶(ACE)抑制和ACE2上调肽
相关领域
南瓜
水解物
三肽
酶
南瓜子
化学
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肽
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生物
体外
内分泌学
医学
水解
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病理
替代医学
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| 其它 | 通讯作者周爱梅 |
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(2025-6-4)