Carcinogenicity of acetaldehyde in alcoholic beverages: risk assessment outside ethanol metabolism

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标题	Carcinogenicity of acetaldehyde in alcoholic beverages: risk assessment outside ethanol metabolism 酒精饮料中乙醛的致癌性：乙醇代谢外的风险评估相关领域乙醛乙醇致癌物乙醇代谢酒精中毒环境卫生酒风险评估医学化学食品科学毒物控制伤害预防生物化学计算机安全计算机科学
网址	https://doi.org/10.1111/j.1360-0443.2009.02516.x
DOI	10.1111/j.1360-0443.2009.02516.x doi
其它	期刊：Addiction 作者：Dirk W. Lachenmeier; Fotis Kanteres; Jürgen Rehm 出版日期：2009-03-17
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