用不同比例的菊粉和乳清蛋白封装的花生皮原花青素的结构和消化表征

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标题	用不同比例的菊粉和乳清蛋白封装的花生皮原花青素的结构和消化表征
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2025.118582
DOI	10.1016/j.lwt.2025.118582 doi
求助人	YL 在 2026-01-30 21:46:09 发布自四川，悬赏 10 积分
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