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 Preparation and characterization of chitosan / corn starch based films loaded with Vaccinium vitis-idaea anthocyanin nanocomplexes and the application in shrimp preservation 相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yuhe Yu; Jinyi Xu; Jian Xu; Yingying Li; Xiuling Zhang; et al 出版日期：2025-02-05 |
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