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标题
Immobilized invertase
固定化转化酶
相关领域
转化酶 蔗糖 水解 果糖 化学 酶 固定化酶 食品科学 色谱法 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2009.01.009
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.biotechadv.2009.01.009 doi
其它 期刊：Biotechnology Advances
作者：S. M. Kotwal; V. Shankar
出版日期：2009-02-01
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宋秋莲 在 2024-10-21 21:24:45 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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