Effect of slightly acidic electrolyzed water, nanoemulsion of mint essential oil, zedo and tragacanth gums on physicochemical properties of eggs during storage at 25 °C - 科研通

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标题	Effect of slightly acidic electrolyzed water, nanoemulsion of mint essential oil, zedo and tragacanth gums on physicochemical properties of eggs during storage at 25 °C
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s11694-025-03498-x
DOI	10.1007/s11694-025-03498-x doi
求助人	橙花在 2026-06-16 16:28:56 发布自上海，悬赏 10 积分
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