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Identification, quantitative determination, and antioxidative activities of chlorogenic acid isomers in prune (Prunus domestica L. )
相关领域
绿原酸 化学 李子 高效液相色谱法 色谱法 食品科学 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1021/jf000422s
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf000422s doi
其它 期刊：J Agric Food Chem
作者：Nakatani N, Kayano S, Kikuzaki H, Sumino K, Katagiri K, Mitani T
出版日期：2000-11-01
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小许的大米14 在 2026-08-26 10:11:26 发布自新疆，悬赏 10 积分
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