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Influences of combined enzyme-ultrasonic extraction on the physicochemical characteristics and properties of okra polysaccharides 相关领域
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Ibukunoluwa Fola Olawuyi; Soo Rin Kim; Dongyup Hahn; Won‐Young Lee 出版日期:2019-09-27 |
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