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Enhancing Coffee Quality under Humid Subtropical Conditions Through Ecological Modulation of Wet Fermentation with an Indigenous Yeast Starter
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网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111878
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111878 doi
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甜蜜凡波 在 2026-10-08 09:34:06 发布自云南，悬赏 10 积分
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    寒2026 寒2026 Lv42 上传了文件

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  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 1天前

    甜蜜凡波 甜蜜凡波 Lv1 求助人 发起了本次求助

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