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标题
Effects of fermentation with Lactobacillus rhamnosus GG on product quality and fatty acids of goat milk yogurt
网址
http://dx.doi.org/10.3168/jds.2015-10114
DOI
10.3168/jds.2015-10114 doi
其它 期刊：Journal of Dairy Science
作者：Ru Jia; Han Chen; Hui Chen; Wu Ding
出版日期：2016-01-01
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