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  Valorization of freshwater crab shell residues to chitosan for postharvest quality of mango (Mangifera indica L.) by fruit coating 壳聚糖对芒果采后品质的果品化研究
相关领域
芒果
采后
涂层
壳聚糖
园艺
壳体（结构）
环境科学
化学
生物
植物
材料科学
复合材料
有机化学
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期刊：Journal of Agriculture and Food Research 作者：Hataitip Nimitkeatkai; Waraporn Apiwatanapiwat; Phornphimon Janchai; Jiraporn Meelaksana; Pilanee Vaithanomsat; et al 出版日期：2024-10-03 |
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