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  Optimization of Ultrasonic-Assisted Bioactive Compound Extraction from Green Soybean (Glycine max L.) and the Effect of Drying Methods and Storage Conditions on Procyanidin Extract 相关领域
原花青素
DPPH
特罗洛克
保健品
化学
抗氧化剂
萃取（化学）
食品科学
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喷雾干燥
色谱法
多酚
有机化学
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期刊：Foods 作者：Rattanaporn Khonchaisri; Nutsuda Sumonsiri; Trakul Prommajak; Pornchai Rachtanapun; Noppol Leksawasdi; et al 出版日期：2022-06-16 |
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