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标题
Eicosapentaenoic acid (EPA) exhibits antioxidant activity via mitochondrial modulation
二十碳五烯酸(EPA)通过线粒体调节表现出抗氧化活性
相关领域
抗氧化剂 二十碳五烯酸 线粒体生物发生 活性氧 线粒体 氧化应激 生物化学 氧化磷酸化 化学 线粒体ROS 细胞生物学 药理学 生物 脂肪酸 多不饱和脂肪酸
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131389 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Baoping Xiao; Yuanyuan Li; Yanqi Lin; Jing‐Yu Lin; Lingyu Zhang; et al
出版日期:2021-10-13
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默默的彩虹 在 2025-12-03 22:07:28 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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