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 Germination-induced nanoarchitectonic assembly of quinoa protein at neutral pH and its aerogels for microplastic removal 中性pH下萌发诱导藜麦蛋白纳米结构组装及其气凝胶去除微塑料
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生物物理学
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期刊：Journal of Colloid and Interface Science 作者：Xiao Feng; Lixiao Fu; Jianfeng Wei; Chaosheng Wu; Hui Zhang; et al 出版日期：2025-09-19 |
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