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Improved 5-hydroxymethyl-2-furfurylamine production from -fructose-derived 5-hydroxymethylfurfural by a robust double mutant Aspergillus terreus ω-transaminase biocatalyst in a betaine-formic acid medium 在甜菜碱-甲酸培养基中,通过稳健的双突变土曲霉ω-转氨酶生物催化剂从果糖衍生的5-羟甲基糠醛生产5-羟甲基-2-糠胺的改进
相关领域
土曲霉
化学
甲酸
生物催化
果糖
有机化学
生物化学
反应机理
催化作用
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| 其它 |
期刊:Industrial Crops and Products 作者:Ruiying Gao; Qing Li; Junhua Di; Qi Li; Yu-Cai He; Cuiluan Ma 出版日期:2022-12-29 |
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